Om Oss
Vi är ett glatt gäng som jobbar så det ryker för att göra Skåne Food Fest 2025 till en oförglömlig tillställning!
Varför arrangerar vi Skåne Food Fest? Vi älskar mat, dryck, entreprenörskap och det lokala. Vi vill rikta strålkastaren på Skånes enorma utbud av närodlat och lokalproducerat, och skapa en tillställning som gynnar näringen och alla entreprenörer som passionerat jobbar med sina hantverk.
Jennica Ericson
Festivalboss
Jennica är initiativtagare och arrangör av Skåne Food Fest. Hennes passion och jobb för den lokala mat- och dryckesnäringen sträcker sig långt tillbaka i tiden, när hon tillsammans med Christer Paulsson gjorde Kullaflyg känt för sin närodlade och lokalproducerade flygplansmat. Jennica och Christer fortsatte sedermera att sätta Skåne på den svenska matkartan genom föreningen Food Evolution, med många evenemang och initiativ i nordvästra Skåne. Under många år arrangerade Jennica resor och events till världens alla hörn, men har idag sitt fokus närmare hemmaplan. Genom Kullaresor tar hon – även här tillsammans med Christer – nyfikna resenärer till kulinariska upplevelser i Skåne. Mellan festivalen och resorna arbetar Jennica även med ekonomi.
Officiell arrangör av Skåne Food Fest är Jennicas bolag Adona AB.
Mail: jennica@skanefoodfest.se
Telefon: 070 – 750 04 76
Christer Paulsson
Senior Sidekick
Christers passion, erfarenhet och kunskap om mat- och dryckesbranschen är svårslagen och kompromisslös. Han är multientreprenören som brinner för det lokala, det riktiga och det enkla. Flygbolagschef, mediekonsult, lantbrukare, yrkesofficer och krögare är bara några ord som beskriver Christers bakgrund. Idag driver han Pensionat Strandgården i Mölle, där gästerna sussar till havets saltstänkta brus och vaknar till förmodligen världens mest lokala hotellfrukost.
Sara Vaughn
Marknadsavdelningen
Sara ser till att du får reda på allt om Skåne Food Fest, att sociala medier blir både underhållande och innehållande, och att festivalpostern sprider glädje ute i landet. När hon inte jobbar med marknadsföring och kommunikation hittar du kanske Sara med händerna grävandes i myllan hemma på gården.
Mail: sara@skanefoodfest.se
Mina Sköld
Projektassistent och ansvarig för volontärer
Mina är den blivande eventkoordinatorn med en sommelierutbildning i bakfickan och en gedigen bakgrund inom restaurangbranschen. Idag studerar hon på Yrkeshögskolan i Landskrona, där hon kombinerar sin fingertoppskänsla för service och passion för mat, dryck och upplevelser till en ny karriär inom event. Hon tror på kraften i det lokala och brinner för att skapa möten där människor får upptäcka och inspireras av regionens rika utbud.
Mail: mina@skanefoodfest.se
Richard Gustafsson
Sensorisk Strateg
Med passion för smaker, upplevelser och mänskliga möten bidrar Richard med idéer som lyfter Skåne Food Fest från god till oförglömlig. Som sensorisk strateg navigerar han mellan doft, smak och stämning – alltid med gästens upplevelse i centrum. Richard har ett skarpt öga för detaljer och ett varmt hjärta för helheten – från första tuggan till sista intrycket.
Mail: richard@skanefoodfest.se
Kontakt
e-post: info@skanefoodfest.se
mobil: 070 – 750 04 76
facebook: @skanefoodfest.se
instagram: @skanefoodfest
Officiell arrangör av Skåne Food Fest är Adona AB
